Hoe een vakkenvuller helpt met het beheersen van risico’s
Elke filiaalmanager binnen Jumbo is bekend met ‘het JIC’. Maar wat is ‘het JIC’? En hoe is het ontstaan, geïntegreerd en omarmd binnen de winkelorganisatie?
Lees meerFood
Toezicht op de toezichthouder
Berniek Bruinsma en Bert Pruijn van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) vertellen over de wereld van deze toezichthouder op (onder meer) de voedselveiligheid en wat het betekent voor een interne auditfunctie om binnen een toezichthouder te opereren. Wat zijn de hoofdtaken van de NVWA? Berniek Bruinsma (BB): “Het werkveld van de NVWA is breed. […]
Lees meerGezonde en duurzame voedselkeuze
Na een aantal pogingen verschijnt manager Bedrijfsvoering bij het Voedingscentrum Jelle Jager via Teams in beeld. Audit Magazine sprak met hem over de taken, de financiering en het in control zijn van het Voedingscentrum.
Lees meer